Способ производства кверцетина

Способ производства кверцетина

Под редакцией Гены.

Подготовка

Методы получения кверцетина включают экстракцию и разделение, кислотный гидролиз, ферментативное преобразование и т. д., из которых наиболее практичным является ферментативное преобразование.

Естественная экстракция и разделение

Поскольку концентрация кверцетина в растениях только части за тысяча к частей на миллион, а экстракция и разделение сложны и дороги, извлекать кверцетин непосредственно из растений нецелесообразно.Но при анализе, идентификации флавоноидов или подготовке чистых проб к анализу следует использовать технологию экстракции и разделения кверцетином.

Кислотный гидролиз

рутин (рутин) кверцетина широко распространены в природе, и их содержание высокое, например, содержание софоры японской до более чем 20%. Рутин сначала извлекают из Sophora japonica, а кверцетин получают после кислотного гидролиза.Этот метод реализуем в производстве.

Методы добычи рутин в основном включают щелочную экстракцию и кислотное осаждение, экстракцию органическим растворителем и погружение.Среди них щелочная экстракция и кислотное осаждение являются наиболее практичными.Выберите 0,05% раствор NaOH для кипячения в течение 20 минут, отфильтруйте, пока он горячий, и экстрагируйте 4 раза таким же образом, чтобы получить водный раствор щелочи. рутин, добавить кислоту для осаждения, отфильтровать и затем добавить кислоту для гидролиза с получением нерастворимого в воде кверцетина, фильтр , Промывают водой и сушат с получением твердого кверцетина.