Основное использование гибискуса --- Съедобное использование. Пищевые красители. С улучшением качества жизни людей замена синтетических пигментов натуральными стала неизбежной тенденцией. С 60-х годов сформировался рынок пищевых красителей, на котором доминируют натуральные красители, а общий объем продаж