Основное использование гибискуса --- Съедобное использование. Пищевые красители. С улучшением качества жизни людей замена синтетических пигментов натуральными стала неизбежной тенденцией. С 60-х годов сформировался рынок пищевых красителей, на котором доминируют натуральные красители, а общий объем продаж Читать Далее
1. Интродукция розеллы Розелла (Hibiscus sabdariffa L.), также известная как гибискус, представляет собой однолетнее травянистое растение рода гибискус семейства мальвовых. Розелла — тетраплоидное растение (2n=4x=72), возникшее в Африке. Завезенное на Тайвань в 1910 году, оно выращивается на больших площадях в Читать Далее
Противораковая звезда для повышения иммунитета «полисахариды шиитаке» Полисахарид шиитаке (лентинан, LNT) – активный ингредиент, извлекаемый из плодового тела высококачественных грибов шиитаке, основным ингредиентом грибов шиитаке являются полисахариды и ненасыщенные жирные кислоты, а также Читать Далее
Краткое описание полисахаридов гриба рейши. Сырьем полисахаридов гриба рейши является Ganoderma lucidum, и высококачественные полисахариды извлекаются из него посредством процесса ферментации. Помимо глюкозы, существуют и другие простые сахара, такие как галактоза, манноза, ксилоза. Читать Далее
Применение гинзенозида Rg1 в экстракте женьшеня и краткий механизм действия. Гинзенозид является активным ингредиентом женьшеня, а также стероидным соединением, которое в основном содержится в лекарственных травах женьшеня. Гинзенозид Rg1 представляет собой корень растения Женьшень семейства Пентаграммы, что позволяет предположить, что я Читать Далее
Как появившееся в последние годы лекарственное и пищевое растение двойного назначения, роза ашваганда имеет хорошие перспективы развития в пищевой и космецевтической промышленности благодаря своей богатой питательной ценности и содержанию разнообразных биологически активных веществ. В этой статье подробно описана биологическая активность и продукт. Читать Далее
Порошок ганодермы: 1. Очевидно, что приобретаются различные продукты, рекламирующие здоровый образ жизни, в состав которых входит порошок Ganoderma, порошкообразная кофейная смесь. Это способ экстракции Ganoderma lucidum, смешанного с сахаром, немолочными полуфабрикатами и специями.2. Помимо использования в качестве освежающего напитка, этот e Читать Далее
Применение экстракта одуванчика в средствах по уходу за кожей. Экстракт одуванчика обладает хорошим бактерицидным и бактериостатическим действием, в сочетании с его противовоспалительными, андрогенными и антиоксидантными свойствами может использоваться для предотвращения воспалений кожи, например, в косметике от прыщей; экстракт также можно использовать Читать Далее
Примеры применения розмарина02Применение экстракта розмарина при консервировании мясных продуктов Из-за высокого содержания жира и богатой питательной ценности мясные продукты склонны к окислению и микробному загрязнению во время обработки и хранения, что не только снижает пищевую и сензорную ценность. Читать Далее
Экстракт бузины Бузина — род цветковых растений семейства Адоксовые. Раньше этот род был отнесен к семейству жимолости Caprifoliaceae, но был реклассифицирован как Adoxaceae из-за генетического и морфологического сравнения с растениями рода Adoxa. Бузина – известная трава. Читать Далее
